Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Paradicsommártás quilquinával

A Séf és a Kertész
2.300 Ft
Menny.:db
Ezen a napon fogjuk kiszállítani: 2021. szeptember 24.
Nem értékelt

Paradicsommártás, különleges dél-amerikai ízvilággal A bolíviai koriandernek is nevezett, azon a vidéken széles körben elterjedt, nálunk gyakorlatilag még ismeretlen fűszernövény, a quilquiña határozott irányt szab az ízeknek, pedig az alapmártásban többek között fahéj és szegfűszeg is fő a kevés chili mellett.

Karakteres íze miatt egy komolyabb steak tökéletes kísérője, de megér egy kísérletet egy frissen sült kacsamell is, húst nem fogyasztók számára pedig a quinoából készült langyos saláta, a nyári fejtett bab, illetve a kecskesajtos burgonyagombóc lehet kitűnő választás.

Netto tömeg: 220 g

Prémium minőségű
Prémium minőségű
élelmiszer
Szentendre környéki
Szentendre környéki
gazdáktól és kisvállalkozóktól
Frissen házhozszállítva
Frissen házhozszállítva
akár heti 3 alkalommal
2.300 Ft
Menny.:db

Leírás

Összetevők: paradicsom* (95%), quilquiña* (0,7%), koktélparadicsom*, vöröshagyma*, olívaolaj, vörösborecet, paprikamagolaj, fokhagyma, só, fahéj, szegfűszeg, babérlevél*

*Saját vegyszermentes kertjükből!

Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia: 86 Kcal; Fehérje: 1,8 g; Szénhidrát: 4 g; Zsír: 0,5 g; Só: 1 g

Felbontás után hűtőben tartandó!

Paraméterek

Adalékanyag mentes igen
Ízesítés: paradicsom
Gazda / Forgalmazó: A Séf és a Kertész
Származási hely: Szentendrei-sziget
Gluténmentes: igen
Vegán: igen
Cukormentes: igen
Tartósítószer mentes igen
Csomagolás: üveg
Kiszerelés 220 g

Gazda / Forgalmazó

Távolról indult a közös történet: hosszú évekig egymástól távol, egy konyhán és egy irodában élték a közös életünket. Aztán jött a kert, és jött a Pati számára szükségszerű életmódváltás. Gábor, a vendéglátásban elköltött közel három évtized utolsó kilenc évét a minőségi alapanyagok megismerése és használata, és az ebből fakadó főzés igazi öröme töltötte ki.Két év szárnypróbálgatás és tapasztalatgyűjtés, majd még egy év kísérletezés után belevágtak a nagy kalandba. Meggyőződésük, hogy működik a tiszta, vegyszermentes kert, és szeretnének az idő előrehaladtával majd egyre többet megmutatni a kert terményeiből készített igazi ételekből.

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!